Fontana mladosti: Malene, ali moćne goji bobice

Goji bobice - moćna crvena superhrana

Ako dosad i niste čuli za goji bobice, dopustite da nabrojimo neke zdravstvene benefite radi kojih ćete ih možda poželiti provjeriti!

Goji bobica (lat. Lycium barbarum), znana i kao vučja bobica biljka je porijeklom s Himalaja kod Kine. Goji bobice nazivaju se crveni dijamanti ili sretne bobice jer su se u Aziji od pamtivijeka jele kako bi se održao dugovječan život. S vremenom, ljudi su goji počeli upotrebljavati kao biljku s kojom mogu korigirati određene zdravstvene probleme.

Povijest bilježi da su ljudi uzimali goji za probleme poput dijabetesa, visokog krvnog tlaka, groznice i problema s vidom koji nastupa zbog starenja, stoga se uzgoj i upotreba goji bobica popularizirala posljednjih desetljeća. Goji bobice jedu se svježe, kuhane i sušene, a koriste se u izradi čajeva, sokova, vinima i medicini.

Goji bobice iznimno bogate nutrijentima

Goji bobice nalaze se u samom vrhu američke skale ORAC, koja mjeri zastupljenost antioksidansa u namirnici. Što je viša pozicija na skali, hrana ima veću sposobnost uništavanja slobodnih radikala.

Goji bobice obiluju antioksidansima, aminokiselinama i esencijalnim masnim kiselinama te sadrže visoku razinu vitamina C, vitamina A, željeza, vlakana i drugih nutrijenata u vrlo malo zastupljenih kalorija. Među antioksidansima koje se može naći u goji bobici, najpoznatiji je karotenoid zeaksantin (zeaxanthine) – nutrijent o kojem se provode studije i veze s zdravljem očiju.

Prema studiji Instituta za istraživanje prehrane u Pekingu goji bobice sadrže više beta karotena od mrkve i više vitamina C od naranči, 18 amino kiselina, 21 mineral u tragovima, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6 i vitamin E. Bogate su i mineralima od kojih su najzastupljeniji cink, selen, kalcij i kalij.

Za spomenuti je da goji sadrže polumetal germanij, koji se unatoč manjkavim znanstvenim dokazima ponekad upotrebljava u liječenju određenih vrsta karcinoma te hepatitisa.

Tradicionalna kineska medicina goji bobice preporučuje kod: 

  • problema s cirkulacijom
  • dijabetesa
  • upala i bakterijskih infekcija
  • potrebe za većom zaštitom srca i krvnih žila
  • problema kod plodnosti žena i muškaraca

Zapadna tržišta goji bobice koristi sve više, a o njima se i danas provode mnoge znanstvene studije. Međutim u službenim zapadnim znanstvenim i medicinskim krugovima goji bobice nisu priznate, niti u obliku proizvoda imaju odobrene zdravstvene tvrdnje koje bi potvrdile njihova ljekovita svojstva ili utjecaj na zdravlje.

Ukoliko planirate uzimati pripravke od goji bobice, svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom ili ljekarnikom, posebice stoga jer neki lijekovi ne smiju se uzimati s gojijem.