Antikancerogeni učinci likopena u rajčici mogu biti poništeni namirnicama bogatim željezom

Rajčice imaju dokazana svojstva protiv raka, no nova studija ukazuje da konzumiranje određenih namirnica može poništiti taj učinak. Naime, pokazalo se da konzumiranje rajčice uz namirnice koje sadrže mnogo željeza, može umanjiti njihov antikancerogeni učinak.

Tekst u potpunosti preuzet s: www.cybermed.hr i vlasništvo je izvornog objavitelja.