O kurkumi se puno govori, ali ako ste mislili ste da je o njoj sve već rečeno, možda ste u krivu! Pročitajte 5 iznenađujućih zanimljivosti o ovom sveprisutnom začinu. #1 Postoji više od 40 vrsta kurkume Rod Curcuma sadrži između 40 i 50 različitih vrsta biljaka, ali samo se dvije vrste – Curcuma longa i Curcuma aromatica (divlja […]
Kurkuma je jedan od najpopularnijih začina koji se naširoko koristi kako bi podario boju i okus curryju kao i drugim prehrambenim proizvodima poput sira i putra, no njegova medicinska i protuupalna svojstva čine ga idealnim biljnim pripravkom za kontrolu upalnih pitanja poput artritisa, fibromalgije i bronhitisa, zajedno s drugim infekcijama pluća i kože. Štoviše kurkuma […]
Nakon lana i pšeničnih trava, kurkuma je treći najprodavaniji botanički dodatak prehrani. Trenutno, prodaja se povećava po stopi od 20 %. Kurkumin je prirodni biljni proizvod dobiven iz korijena kurkume i najčešće se koristi kao dodatak prehrani popularan zbog svoje ugodne blage arome i egzotične žute boje. Široko se smatra da nije vjerojatno da će […]