Arhiva tagova: masti

Spustite trigliceride: Vaši izbori utječu na rezultate

Trigliceridi su najčešća forma u kojoj se masti nalaze. Ima ih i u našoj krvi, a njihove razine uvelike ovise o tome što jedemo. Tijelo ih koristi kao jedan od izvora energije. Trigliceridi u krvi dolaze iz masnoća koje unosimo kroz hranu, ali se mogu stvarati i iz ugljikohidrata (šećera, kruha, slatkih pića). Sve kalorije […]

Mars potrošačima: Smanjite unos umaka za tjesteninu

Mars Food planira svojim kupcima obznaniti da neke umake za tjesteninu Dolmio i Macaroni cheese jedu samo jednom tjedno kako bi održavali uravnoteženu prehranu, jer njihovi proizvodi sadrže visoke razine soli, šećera ili masnoće. Shema je dio veće inicijative privatne američke prehrambene kompanije kako bi ohrabrila zdraviji način prehrane u vrijeme kada velike prehrambene multinacionalne kompanije […]

Zvijezda reagirala: Suncokretovo ulje nije štetno!

Vodeći hrvatski proizvođač suncokretovog ulja reagirao je na naš tekst: Kuhanje na biljnom ulju otpušta otrovne kancerogene kemikalije i u kojem smo prenijeli Telegraphovu vijest. Zvijezda potrošačima poručuje: “Bez bojazni možete pržiti hranu na suncokretovom ulju!”  U Zvijezdi smatraju da su prezentirane informacije netočne. Naime, u reagiranju koje je dostavila Zvijezda d.d. navodi se da je suncokretovo ulje bogato nezasićenim […]

Kuhanje na biljnom ulju otpušta otrovne kancerogene kemikalije

Kuhanje na biljnom ulju oslobađa otrovne kemikalije povezane s rakom i drugim bolestima, rezultati su analize znanstvenika, koji sada preporučuju da se hrana peče ili kuha u maslinovom ulju, kokosovom ulju, putru ili svinjskoj masti. Rezultati serije eksperimenata prijete okretanju smjera službenih savjeta prema kojima su ulja bogata polinezasićenim mastima – kao što su kukuruzno ulje ili ulje […]