Arhiva tagova: nitriti

Suhomesnati proizvodi povezani s pogoršanjem simptoma astme

Unos velikih količina suhomesnatih proizvoda povezan je s pogoršanjem simptoma među onima koji pate od astme, nova je francuska studija. Ovo je bilo istinito čak i kada se ubrojala pretilost, autori napominju. Takozvano konzervirano meso čuva se i začinjava dodavanjem različitih kombinacija soli, nitrata, nitrita i šećera. Primjeri ovako obrađenog mesa uključuju špek, šunku, pršut, usoljenu […]

Sok od cikle produljuje kapacitet pluća pacijentima s KOBP

Pacijenti s kroničnom opstruktivnom bolesti pluća (KOPB) koji konzumiraju sok od cikle imaju manje problema kod vježbanja, rezultati su nove studije objavljene u Nitric Oxide: Biology and Chemistry. Istraživači sa Sveučilišta Wake Forest usporedili su malu grupu pacijenata s KOPB koja je pila sok od cikle, formu prehrambenog nitritnog dodatka, prije vježbanja, s grupom koja je […]