Arhiva tagova: rajčica

Može li biti obnovljen okus rajčice od prije 100 godina

Nešto nije u redu s okusom rajčica ovih dana. Nepce je svjesno lišenog okusa u kojem su nekada uživali naši djedovi i bake. Međutim, znanstvenici tvrde da možemo imati priliku vratiti rajčicu na svoju bivšu slavu. Harry Klee, profesor hortikulturnih znanosti na University of Florida, radi na identificiranju ključnih kemijskih elemenata koji rajčici pružaju ‘prasak’ […]

6 namirnica koje pomažu u prevenciji raka

Kako biste reducirali rizik od raka, ne gledajte dalje od vašeg hladnjaka. Neke namirnice imaju svojstva za koje je znanstveno potvrđeno da imaju sposobnost smanjiti rizik od nastajanja raka.  ‘Sve studije o raku i nutriciji ističu hranu na bazi biljaka zbog njihovih fitonutrijenata i drugih specijalnih sastojaka’, rekao je Richard Beliveau, dr. znanosti sa Sveučilišta […]