Arhiva tagova: superhrana

Šipak napokon otkrio svoju snažnu tajnu protiv starenja

Švicarski znanstvenici otkrili su da tvar koja se nalazi u šipku ima potencijalno svojstva protiv starenja, čime jača reputaciju ovog voća kao superhrane i potiče razvojne planove od strane lokalne biotehnološke tvrtke. Istraživači na Ecole Polytechnique Federale de Lausanne objavili su u u časopisu Nature Medicine da je davanje urolitina A starijim miševima povećalo izdražljivost […]

Kurkuma u receptima: 8 ideja kako ubaciti kurkumu na svoj jelovnik

Kurkuma - kako iskombinirati ovaj čudesni začin - i zašto

Kurkuma je čudesni začin iz porodice đumbira, poznat po intenzivnoj žutoj boji i karakterističnom toplom i pikantnom okusu.  Aktivnom sastojku kurkume – kurkuminu pripisuju se protuupalna, antioksidativna i ljekovita svojstva zbog čega su se kurkuma kao začin i ekstrakti kurkumina nakon tisućljetne tradicije u južnoj i jugoistočnoj Aziji proširili po cijelom svijetu. Začin kurkuma sadrži manje količine […]

Acai bobice: Egzotično supervoće za zdravlje, detoks i mršavljenje

Acai bobice - najbogatiji antioksidativni sastav među svim voćem!

Titulu supervoća acai bobice zaradile su zahvaljujući najbogatijem antioksidativnom sastavu među voćem – više od borovnica, jagoda pa čak i brusnica. Uz to sadrže vlakna i zdrave masne kiseline poput oleinske kiseline koja se nalazi i u maslinovom ulju. Acai potječe iz Južne Amerike i ondje se može naći u svježem obliku na policama supermarketa, […]

Recepti s aronijom: Hrana i lijek u vašoj kuhinji

Recepti s aronijom: kraljica supervoća aronija u ukusnim i zdravim receptima

Aronija je s pravom proglašena kraljicom supervoća: njezin bogat antioksidativni sastav pomaže u detoksikaciji organizma i održavanju zdravog imunološkog sustava. Počevši kao relativno nepoznata biljka, aronije je postala proslavljeni dodatak prehrani i brzo napunila police sa superhranom, a zahvaljujući svojem blagotvornom djelovanju na zdravlje i specifičnom kiselkasto-trpkom okusu, počela je osvajati i našu kuhinju. Recepti s aronijom […]

Recepti s goji bobicama: Antioksidansi na vašem tanjuru

Recepti s goji bobicama - ubacite goji bobice u svoj jelovnik zbog njihovog bogatog antioksidativnog učinka

Goji bobice nazivaju i fontanom mladosti zbog iznimnog antioksidativnog sastava. One su izvrstan međuobrok: bogate su vitaminom C i vlaknima te imaju niski glikemijski indeks. Njihov slatko-kiseli okus izvrsno se kombinira u shakeovima i smoothiejima, no jeste li znali da se od goji bobica može napraviti i juha? Saznajte u receptima koji slijede! #1 Super antiox […]

Recepti s konopljom: Hemp u kreativnim i ukusnim kombinacijama

Recepti s konopljom: inspirirajte se hempom

Konoplja je nova superhrana, ali zapravo ima dugu, čak tisućljetnu povijest kao jedna od najstarijih kultiviranih biljaka. Od davnina se koristila u raznim industrijskim granama, a u kuhinji kao hrana i lijek – da bi do nas ponovno došla u obliku raznih proizvoda od konoplje – konopljino ulje, sjemenke i proteinski prah. Konoplja sadrži i magnezij, cink i željezo, […]

Ovo je hrana najbogatija flavonoidima

Ovo je hrana najbogatija bioflavonoidima: za zdravlje i mršavljenje

Ubacite hranu bogatu flavonoidima na svoj jelovnik – bit ćete zdraviji, ali i mršaviji! Nedavno objavljeno istraživanje pokazalo je kako redovita konzumacija voća i povrća s visokim udijelom flavonoida ne samo dobra za naše zdravlje, već pomaže kontrolirati tjelesnu težinu. Istraživači s Harvarda u opsežnoj studiji provedenoj na 124,000 ljudi tijekom 24 godine pokazali su kako […]

Ljekarnik.hr Super 5: izbor iz ponude za 13.12.2015

Super 5 ponuda najboljih proizvoda na Ljekarnik.hr

Danas je Sv. Lucija i sadimo blagdansku pšenicu. Znate li da je zelena pšenica prava superhrana? Superzdrava zelena pšenica u današnjoj Super 5! U nastavku donosimo pet proizvoda iz akcijske ponuda na Ljekarnik.hr web shopu. Nemojte propustiti priliku uštediti na petici!

Ljekovita bundeva: Štiti imunitet, srce i prostatu

S dolaskom jeseni stigle su bundeve. Osim što kite prirodu i naše kuhinjske stolove bundeve su mnogo više od variva, složenaca, kolača i ukrasnih bundeva za Noć vještica. One su male, velike, žute, zelene, ovisno o vrsti. Bundeva ima preko 800 različitih vrsti, a porijeklom su iz Afrike i Amerike. Bundeve sadrže više od 90% vode i […]

Egzotika: Zmajevo voće – pitaja novo je super voće

Što je to Zmajevo voće ili pitaja?

Iako njezino porijeklo nije sasvim razvidno, neki tragovi pitaje vuku iz srednje Amerike, točnije Meksika kada je ovo voće kulturi Azteca bilo voće broj jedan. Stoljećima nakon toga pitaja je pala u zaborav, a sjeme se, u međuvremenu, raširilo po svijetu sve do azijskih zemalja. Botaničkog imena Hylocereus i Selenicereus, pitaja poznata i kao Zmajevo voće dolazi […]