Arhiva tagova: ugljikohidrati

Glikemijski indeks utječe na rizik od raka pluća

Prehrana bogata ugljikohidratima i šećerom može povećati rizik za rak pluća – bili vi pušač ili ne, nalazi su studije objavljene u Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention. U prijevodu, prehrana bogata ugljikohidratima i šećerom recept su za katastrofu. ‘Iako je pušenje glavni, dobro karakterizirani faktor za rak pluća, ne računa se za sve varijacije u […]

Atkinsova dijeta: Pozdravite se s ugljikohidratima

Atkinsova dijeta - zaboravite na ugljikohidrate!
[box type=”info” align=”left” class=”” width=””] Brzo izgubite kilograme smanjenim unosom ugljikohidrata i povećanim unosom bjelančevina. [/box] Tijelo je motor, a ugljikohidrati su ono što ga pokreće. Teorija Atkinsove dijete je ta da ako se ograniče ugljikohidrati, tijelo će se prebaciti na alternativno gorivo – pohranjene masne naslage. No ništa bez odricanja: izbacuju se šećer i jednostavni škrob poput […]

Prehrana bogata krumpirom ‘može povećati rizik od dijabetesa u trudnoći’?

Krumpir ili čips na jelovniku većinu dana u tjednu može povećati rizik od dijabetesa tijekom trudnoće, tvrde britanski znanstvenici. To je vjerojatno zbog toga što škrob može izazvati nagli porast razine šećera u krvi, kažu. Nova studija objavljena u BMJ pratila je više od 21.000 trudnoća, piše BBC. No britanski stručnjaci kažu da dokazi nedostaju […]

Bijeli kruh i tjestenina mogu povećati rizik od depresije, tvrde znanstvenici

Povećan unos ugljikohidrata i rafiniranog šećera povećava rizik od razvoja depresije, objavljeno je u studiji koja je uključivala 70.000 žena u menopauzi. Iako su rezultati studije limitirani, obzirom da je proučavana samo jedna populacija, studija je dovela u vezu mentalno zdravlje i visoki glikemijski indeks (GI). *Glikemijski indeks Skala glikemijskog indeksa (1-100) mjeri količinu šećera […]