Arhiva tagova: vegani

Njemački ministar pozvao na zabranu označavanja vege proizvoda ‘mesnim’ imenima

Njemačka je poznata zbog svoje čile kuhinje, a njezin ministar za hranu želi osigurati da ljubitelji mesa nisu zbunjeni jelima na biljnoj bazi poput ‘vegetarijanskih šnicli’. Zato je pozvao sve proizvođače da se prestanu pretvarati da su takve imitacije zapravo meso. Za njemački Bild, u srijedu, Christian Schmidt, trenutni njemački ministar za hranu i poljoprivredu […]

FDA: Veganska majoneza ne smije se zvati Mayo

Pravila FDA zahtijevaju da majoneza mora sadržavati jaja: Majoneza ‘Just Mayo’ startup tvrtke Hampton Creek među čijim je investitorima Bill Gates, ne sadržava ih. Veganska majoneza – koja po definiciji ne sadrži jaje – ne može se označiti kao majoneza, priopćila je krovna američka Agencija za Hranu i Lijekove, piše Time. Kompanija zdrave hrane Hampton Creek Foods, […]